Факты о перце

А вы когда-нибудь замечали, что перец напоминает яркую елочную игрушку?

Нет, это, конечно, шутка, а вот несколько правдивых и интересных фактов об этом популярном овоще.

1. В мире существует около — только представьте себе — тысячи видов перца! А не только болгарский и чили, как думают некоторые

2. Благодаря болгарскому перцу, блюда не только приобретают пикантный сладковатый вкус, но и становятся полезнее, ведь в нем содержатся витамины С, Р, А и группы В, калий, натрий, фосфор, цинк, железо, йод, кальций и магний — весьма впечатляющий состав, неправда ли?

3. Острый перец может быть неплохим помощником для тех, кто следит за фигурой — и совсем необязательно есть его в больших количествах, достаточно лишь слегка приправлять блюда. Все дело в том, что острый перец способствует ускорению метаболизма и улучшению работы кишечника.

Да и калорийность его небольшая — всего 40 ккал на 100 грамм.

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован.